Eau polluée aux bromates : l’ARS veut rassurer sur les risques sanitaires

La directrice générale de l’agence régionale de santé (ARS) de Guadeloupe et des îles du Nord est venue en personne participer lundi après-midi à la deuxième conférence de presse sur la pollution de l’eau potable aux bromates à Saint-Martin ; à la première la semaine dernière, l’ARS était représentée par des techniciens. «J’ai voulu être là pour montrer que je suis attentive à la situation», a confié Valérie Denux qui a tenu dans un premier temps à «rappeler le rôle de l’ARS» face aux critiques que l’organisme a essuyées ces derniers jours sur les réseaux sociaux.

«L’ARS est un prestataire pour la préfecture et la collectivité en matière de contrôle sanitaire », a-t-elle précisé. Et d’insister : «le producteur est aussi responsable de la qualité». Valérie Denux a ainsi comparé le contrôle de l’eau avec celui d’un restaurant : «dans un restaurant, les services de la DSV vont contrôler la qualité de la nourriture mais le restaurateur est responsable de la qualité de ce qu’il sert. Avec l’eau, c’est pareil, l’ARS a ce rôle de contrôler l’eau produite».

La directrice a aussi rappelé que la recherche des bromates dans les canalisations n’est pas une obligation réglementaire, elle l’est uniquement à la sortie d’usine. Mais suite à la crise sanitaire à Saint-Barth, l’ARS a décidé de réaliser des contrôles dans les canalisations à Saint-Martin. Contrairement à ici, des bromates étaient relevés en quantité supérieure au taux réglementaire dès la sortie d’usine à Saint-Barthélemy. «Nous avons mené des études et nous avons pu constater qu’ensuite, les quantités de bromates augmentaient avec le transport dans les canalisations», rapporte Valérie Denux justifiant ainsi le contrôle à Saint-Martin réalisé le 13 mai, le premier du genre sur le territoire.

Par ailleurs, la directrice de l’ARS a souhaité rassurer les usagers sur les risques sanitaires, qu’ils soient aigus ou chroniques. «Il n’y a pas de risques aigus (vomissements, diarrhées, etc.) car le taux pour que ces effets se manifestent est mille fois supérieur » aux taux enregistrés à Saint-Martin. «Pour qu’il y ait des effets, il faut absorber des grammes alors que là on parle en microgrammes», a-t-elle souligné. En ce qui concerne les risques chroniques (cancer), « il faut une consommation de bromates durant sa vie entière».

Enfin, Valérie Denux a sollicité la DGS de l’ARS pour apprécier «la pertinence des mesures» de précaution prises, à savoir l’interdiction d’utiliser l’eau du robinet en cuisine et lors du brossage des dents. Dans cette attente, il est toujours interdit de consommer l’eau du robinet dans ces deux cas ainsi que de la boire.