CCI Saint-Martin : structurer la filière pêche, c’est aussi former les professionnels de demain
Si la pêche est une activité traditionnelle et historique à Saint-Martin, la structuration de la filière demeure le meilleur moyen d’en valoriser ses métiers, de créer de l’emploi et de la valeur ajoutée. C’est dans cet esprit que la CCI Saint-Martin œuvre et offre la possibilité aujourd’hui à douze jeunes de prétendre au CAP Poissonnerie, une des préconisations issue du diagnostic de la filière réalisé par le cabinet ALVI pour la CCI Saint-Martin en 2014.
Ce dispositif hybride a été monté en partenariat avec le GRETA de Saint-Martin/Saint-Barthélemy et le Centre de Formation aux Produits de la Mer et de la Terre de Boulogne sur Mer (CFPMT). Les futurs professionnels des produits de la pêche effectueront leur formation en deux temps : le premier à Saint-Martin avec une prise en charge par le GRETA jusque fin décembre avant de s’envoler pour la métropole et Boulogne sur Mer, premier port de transformation des produits de la mer de France, où ils seront formés au CFPMT.
Quelques places sont encore disponibles et il est encore temps de s'inscrire auprès de la CCI Saint-Martin (Maison des entreprises, 10 rue Jean-Jacques Fayel à Saint-Martin, tel : 0590 87 84 42, fax : 0590 87 01 19, info@ccism.com).